{"id":1250,"date":"2023-04-12T18:12:08","date_gmt":"2023-04-12T16:12:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.d\u00f6rpverein-mhg.de\/?page_id=1250"},"modified":"2026-09-07T11:56:33","modified_gmt":"2026-09-07T09:56:33","slug":"alwines-baeckerei-in-muenchehagen","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.d\u00f6rpverein-mhg.de\/?page_id=1250","title":{"rendered":"Alwines B\u00e4ckerei"},"content":{"rendered":"

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Aktion Versorgungsk\u00e4sten<\/h5>\n

<\/strong><\/p>\n

Alwines B\u00e4ckerei<\/strong><\/span><\/p>\n

Alwine Korte \u00fcbernahm mit ihrer Schwester Else im Jahr 1957 die B\u00e4ckerei ihres Vaters B\u00e4ckermeister Wilhelm Korte in der Hauptstra\u00dfe 61 (jetzt Hauptstra\u00dfe 20), nachdem dieser aus Altersgr\u00fcnden den Betrieb nicht mehr fortf\u00fchren konnte.<\/span><\/p>\n

Mit Hilfe von Aushilfsb\u00e4ckern (auf dem Foto aus dem Jahre 1957 ist Heinrich Bredthauer mit Brotschieber zu sehen) hielten sie die B\u00e4ckerei am Laufen. Das Foto zeigt ihre Schw\u00e4gerin Lina Korte mit den T\u00f6chtern Gertrud (jetzt Kellermann) und Ursula sowie rechts im Bild<\/span><\/p>\n

Ottilie Bredthauer, die Ehefrau des Aushilfsb\u00e4ckers. Nachdem sich bei Alwine Korte massive gesundheitliche Probleme eingestellt hatten, musste sie 1979 die B\u00e4ckerei schlie\u00dfen.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

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Mit Unterst\u00fctzung von Aushilfsb\u00e4ckern, darunter Heinrich Bredthauer, f\u00fchrten die Schwestern den traditionsreichen Betrieb weiter und versorgten die Menschen in M\u00fcnchehagen mit frischen Backwaren. Ein historisches Foto aus dem Jahr 1957 zeigt Heinrich Bredthauer mit dem Brotschieber sowie Lina Korte mit ihren T\u00f6chtern Gertrud und Ursula und Ottilie Bredthauer. Aufgrund erheblicher gesundheitlicher Probleme musste Alwine Korte die B\u00e4ckerei schlie\u00dflich im Jahr 1979 schlie\u00dfen. Die Geschichte von Alwines B\u00e4ckerei erinnert an das fr\u00fchere Handwerk, das Familienleben und den Alltag in M\u00fcnchehagen und ist ein wertvoller Teil der \u00f6rtlichen Dorfchronik.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/www.d\u00f6rpverein-mhg.de\/?page_id=1250\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Alwines B\u00e4ckerei - M\u00f6nkeh\u00e4ger D\u00f6rpverein\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Alwines B\u00e4ckerei in M\u00fcnchehagen erz\u00e4hlt ein besonderes Kapitel der \u00f6rtlichen Handwerks- und Familiengeschichte. Im Jahr 1957 \u00fcbernahm Alwine Korte gemeinsam mit ihrer Schwester Else die B\u00e4ckerei ihres Vaters, B\u00e4ckermeister Wilhelm Korte, in der Hauptstra\u00dfe 61, der heutigen Hauptstra\u00dfe 20. 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